Craciun la New York. Povesti si retete

O invitatie in lumea magica a Craciunului. Veti descoperi 50 de retete pline de gust si savoare, insotite de povesti fermecatoare dintr-un New York inedit, in care aromele de scortisoara, ciocolata si martipan plutesc pe strazile agitate ale metropolei americane.

Mi-am dorit cartea Craciun la New York inca de cand s-a lansat in anul 2016. Atunci mi s-a parut frumoasa, dar acum ca o am si ma pot bucura de ea, este de-a dreptul superba. Am ramas blocata cand am inceput sa o rasfoiesc, ca sa nu va mai spun ca m-au lovit toate poftele cand ochisorii mei au dat peste retete (nu va mentionez ce poze apetisante sunt la retetele respective...). Craciun la New York este cartea pe care o mananci din priviri... Dar si cartea care m-a dus, in prima instanta, cu gandul la "Singur acasa 2", unde actorul Macaulay Culkin se pierde in New York. Acest oras mi se pare de vis, mai ales in perioada sarbatorilor de iarna, nu mi-l pot imagina altfel decat incarcat cu

ghirlande luminoase, brazi inalti impodibiti unul mai frumos la altul, zapada de pe strada si din parcuri, ca sa nu mai spun, casele decorate din cartierele rezidentiale...pur si simplu, este creata o atmosfera de basm. Asa mi-am imaginat din totdeauna ca vor fi si la noi sarbatorile, orase impodobite cu cele mai frumoase decoratiuni, invaluite in mirosul

brazilor si zapada cat cuprinde. Craciun la New York , pe langa delicioasele retete (ce va recomand sa le incercati, eu am avut curajul sa incerc cateva, dar nu ma las pana nu le fac pe toate), mai vine si cu trei povesti care iti amintesc de ce este atat de frumoasa Sarbatoarea Craciunului.

Exista Mos Craciun? Da, exista, iar articolul scris de Francis P. Church si publicat in The Sun intr-o zi de marti, 21 septembrie 1897, ne confirma acest lucru. Am crezut in Mos Craciun si inca mai cred, desi am ajuns la varsta la care se presupune ca am devenit adult. Ei bine, eu sunt un adult cu suflet de copil (la fel imi este si mintea... ) si nu

Ilustratii color de Lars Wentrup.

• prea cred ca se va schimba prea curand acest lucru. Cand iti pierzi din vise si nu mai crezi in magie, totul devine mai trist si mai sters, eu ma declar o visatoare convinsa, iar in seara de 24 decembrie am sa-l astept pe Mos Craciun sa-mi puna cadourile sub brad. Printre paginile povestilor, dar si ale retetelor, m-am indragostit de fiecare ilustratie. Fotografiile realizate de Julia Cawley, dar si de Lisa Nieschlag au reusit sa ma rupa de realitate si sa ma teleporteze intr-o lume feerica, unul dintre cele mai frumoase basme. Am descoperit New Yorkul in toata frumusetea sa in vreme de sarbatoare, mi-am ales melodiile preferate de la Frank Sinatra despre Craciun si sunt in asteptarea sarbatorilor. Nu cred ca am sa ma satur vreodata din a admira fotografiile cartii, iar retetele imi vor delecta papilele gustative indiferent de perioada din an.

  Loredana Lungoci