Fii brutar la tine acasa!
Cel mai mic preț
Fii Brutar La Tine Acasa. Retetele Brutariei
Delfin · În stocFii Brutar La Tine Acasa. Retetele Brutariei
Libris · În stocFii brutar la tine acasa!
BookZone · În stocFii brutar la tine acasa!
Carturesti · În stocFii brutar la tine acasă! Rețetele brutăriei Limara
Cartepedia · În stocFii brutar la tine acasa!
LibHumanitas · În stocFii brutar la tine acasă!
Libraria Sophia · Fără stocIstoricul prețului
Teme
Descriere
Noua aparitie a Editurii Casa, volumul Fii Brutar La Tine Acasa, se adreseaza tuturor celor care vor sa-si rasfete simturile cu o paine facuta chiar de ei. Fie ca esti amator, fie ca esti profesionist, cu siguranta din acest volum vei descoperi o multime de lucruri noi despre cum se face painea, incepand de la pregatirea si framantarea aluatului, pana la momentul servirii ei.
De ce ai nevoie pentru a coace o paine cu adevarat buna? Faina, apa, drojdie, sare, „condimentate” cu multa dragoste si un strop de rabdare, deoarece „painea buna este rezultatul atentiei si al incercarilor indelungate”, spune autoarea volumului. Dupa ce vei afla care sunt pasii pana la coacerea unei paini sau a unui aluat de calitate, vei descoperi 70 de retete de paine si produse de patiserie dulci sau sarate, ilustrate cu cele mai ispititoare fotografii. Cozonaci, chifle, cornuri, gogosi, croissante, baghete si multe altele, despre care nu mai zicem nimic... te lasam pe tine sa le descoperi.
Detalii
- Categorie
-
Sanatate si dezvoltare personala / Dezvoltare personala
Timp liber / Gastronomie - Autor
- Tothne Libor Maria
- Traducator
- Gabriella Padurean
- Editura
- Casa
- Anul publicării
- 2015
- Limbă
- Romana
- Copertă
- Cartonată
- Dimensiuni
- 260x210 mm
- Pagini
- 188