Berea artizanala. Ghidul complet al berarului amator
Cel mai mic preț
Berea artizanala. Ghidul complet al berarului amator
Librarie.Net · În stocBerea artizanala. Ghidul complet al berarului amator
2016 · BookZone · În stocBerea artizanală. Ghidul complet al berarului amator
2017 · Cartepedia · În stocBerea artizanala. Ghidul complet al berarului amator
2017 · Libris · În stocBerea artizanala. Ghidul complet al berarului amator
2017 · Delfin · Fără stocIstoricul prețului
Descriere
BEREA ARTIZANALA BUNA
Fabricarea artizanala a berii are o veche traditie. Timp de secole, s-a asimilat in multe locuri cu „activitatea casnica zilnica”, la fel cum era coacerea painii. Redescoperita la noi in anii 80, dupa ce legislatia a devenit mai toleranta, se bucura de o audienta in crestere constanta – recent si sub sloganul „Berea Craft”, careia autorul ii dedica un intreg capitol, deoarece accentueaza diversitatea si creativitatea in acest domeniu.
Berea nu e chiar atat de greu de fabricat. Insa, inainte de toate, este fascinant sa vezi cum, cu doar cateva ustensile si cu inca si mai putine ingrediente, se pot „fierbe” o multitudine de beri pline de nuante (blonde, brune, efervescente, gustoase etc.). Este o experienta speciala sa cunosti intreaga paleta de beri naturale, cu gust amplu si nealterat – si asta doar cu cheltuieli reduse.
Manualul de fata, bogat ilustrat, ofera numeroase sugestii si informatii:
Detalii
- Categorie
-
Fictiune
Timp liber / Gastronomie - Autor
- Klaus Kling
- Editura
- Sport-Turism, Lizuka Educativ
- Titlu original
- Bier selbst gebraut. Mit Rezepten für 100 Sorten
- Anul publicării
- 2017
- Limbă
- Romana
- Copertă
- Cartonată
- Dimensiuni
- 210x140 mm
- Pagini
- 238