Bucate din batrani

Bucate din batrani. Frazeologie si cultura romaneasca (Editia a doua revazuta)

Din Cuprins:

• Frazeologia ca reflex al culturii
• Exegeze lexicografice privind frazeologia
• Discurs gastronomic intre sablon si expresivitate
• Corpus integrat de resurse etnolingvistice privitoare la alimentatie (CLIRA)

• Sintetizand conceptia autoarei cu privire la frazeologie ca reflex al culturii, Bucate din batrani se bazeaza pe o documentare cu aspiratii de exhaustivitate in ceea ce priveste limbajul popular, coroborand date din surse lexicografice, etnografice, de antropologie culturala, cu rezultate din investigatii de teren, intreprinse de autoare intr-o echipa interdisciplinara pe care a si condus-o.

  Stelian Dumistracel